Tovább a tartalomhoz Tovább a lábléchez

meggy

MEGGY

Az egyik, ha nem a legegészségesebb nyári gyümölcsünk! Számos kutatás taglalja a hazai meggy beltartalmi, élettani hatásait, miszerint a meggy táplálkozásbiológiai és gyógyhatású jelentősége beltartalmi vegyületeinek összetett hatásának tulajdonítható. Friss kutatások kimutatták, hogy a meggy 17 típusú antioxidáns vegyületet tartalmaz, kiemelkedik közülük a melatonin és számos flavonoid. A melatonin nem csak antioxidáns, hanem az ébrenlét, az alvás ciklusát, és az öregedést is szabályozza. A meggy bioaktív anyagainak gyulladás- és tumorcsökkentő hatásán alapulnak, gyógyszer, vagy gyógyhatású termékek alkotórészei. Arról nem is beszélve, hogy kitűnő lombkoronája van famászásra és pirosló termése eszményi fülbevaló egy nyári meggyszüretelő délutánra.


Feketicsi meggy

Érési idő: június eleje.

Gyümölcs: gömb alakú, héja sötétbordó, mérete 22mm. Középkemény, íze kellemesen savanykás. Húsa és leve sötétvörös, rostos. Magja kicsi.

Növekedés, hajtásrendszer: gömbkoronája van, levelei élénkzöldek és nagyok. Erős, ellenálló fa. Fiatal korában nagyon sűrű az ágrendszer.

Termőképesség: korán termőre fordul. Öntermékeny.

Felhasználhatóság: Friss fogyasztásra, feldolgozásra jó, pl. befőtt, lé.

meggy_Feketicsi


Érdi bőtermő

Érési idő: június vége.

Gyümölcs: középnagy (5-6 g, 22-23mm). Húsa sötétbordó, félkemény, közepesen festőlevű, kocsánya középhosszú.

Növekedés, hajtásrendszer: középerős/gyenge növekedésű, szétterülő ágrendszerű. Felkopaszodásra nem hajlamos. Ágai hasadásra hajlamosak.

Termőképesség: korán termőre fordul. Öntermékeny, korai virágzású.

Felhasználhatóság: alkalmas friss étkezésre, konzerv üzemi felhasználásra.

meggy_Erdi_botermo



Újfehértói fürtös

Érési idő: későn, július elején érik, érése elhúzódó.

Gyümölcs: Középnagy vagy nagy (5 gramm és 18-23 mm). Középhosszú kocsánya erősen pálhaleveles. Húsa kemény, vérpiros, mérsékelten festőlevű.

Növekedés, hajtásrendszer: elágazódó képessége jó, vesszői lecsüngőek, ostorosodó jellegűek. Szárazságot jól tűri.

Termőképesség: korán termőre fordul. Öntermékeny, kései virágzású, önmagában is telepíthető.

Felhasználhatóság: friss fogyasztásra, befőttnek, fagyasztásra is, konzerv ipari célokra is alkalmas.

meggy_Ujfehertoi_furtos



Csengődi

Érési idő: június eleje.

Gyümölcs: középnagy, (5g, 21-22mm). Alakja kissé megnyúlt gömb. Húsa középkemény, rostos. Nehezen válik el a kocsányától.

Növekedés, hajtásrendszer: erős növekedésű. Fiatal korban erősen felfelé törekvő. Moniliával szemben rezisztens.

Termőképesség: rendszeresen és igen bőven terem. Középkorán virágzik, öntermékeny fajta.

Felhasználhatóság: frissen fogyasztásra alkalmas, konzerv ipari felhasználásra is (kompót, lekvár, szörp, likőr, üdítőital, bor, pálinka). Festőlevűsége miatt színintenzitása nagy, így színező hatása is érték. Jó biotermesztésre, mert rezisztens betegségekkel szemben.

meggy_Csengodi